sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

BOLO BOMBA


Creme Amarelo:
(Creme do Pave)


01 Lata de leite condensado

2 1/2 Lata de leite
03 colheres de sopa de maizena

02 gemas


Massa:

03 gemas
02 xícaras de açúcar

02 colheres de sopa de margarina
1 1/2 xícara de leite

03 xícaras de farinha
03 colheres de chá de fermento em pó

01 pitada de sal
Por ultimo as claras em neve

Cobertura:

Desmanchar uma barra de chocolate ao leite de 200gr em banho-maria, juntar 01 lata de creme de leite sem soro ou 3 colheres de chocolate ao fogo com uma lata de creme de leite.

Montagem: Põe-se a metade da massa do bolo em uma forma untada.
Despeja-se todo o creme e põe-se o resto da massa do bolo.

Leve para assar por cerca de 40min +/- .

Ainda quente, coloque a cobertura , servir quente ou gelado !

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